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饲养者为了自身利益，给鸡喂人工合，让鸡多下蛋，使得蛋中残留超标，其结果是造成青少年早熟等不良现象。此外，鸡蛋中残留，使耐药性的病原菌株数量显著增加，患病后，很困难，对***具有潜在的危害性。如果是吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含的“饲料”而产下的“鲜鸡蛋”，不仅营养价值大打折扣，连基本的食品安全也无法保证。因此，***提醒广大消费者：选择鸡蛋要慎重，不要为图便宜，安宁脱温土鸡苗，而忽略了食品安全问题；市场上所谓的“鲜鸡蛋”（白壳蛋）和散装鸡蛋并不安全，很有可能就是健康

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土鸡饲养期长短不当，直接影响鸡的肉质风味及养殖效益。饲养期太短，肉质太嫩，风味差，影响销路及价格;饲养期太长，饲料报酬降低，风险性大大增加，且易造成劳力、场地等资源浪费，安宁脱温土鸡苗批发，饲养成本增加，效益下降。一般掌握在体重达2～2.5kg，时间在90d以上者即可上市，养殖户也可根据具体的市场行情作合理的安排。饲养土鸡的效益与适度的饲养规模有关，一般以一个正劳力每批以1000～1500只为宜。条件好的也不要超出3000只。宁愿多点投放，分散养殖，避免超规模连片养殖。这样有利于饲养管理、防疫、降低风险、增加效益、稳步发展。

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土鸡品种选择无疑是中国境内品种，安宁脱温土鸡苗市场价，中国幅源广阔，各地都有本地特色品种。饲料很有讲究，草鸡必须是吃青草、虫子、杂粮等“规范性饲料的”，吃配制复合饲料的不行。饲养人员更不能对其进行“填鸭式”喂养。必须在宽敞的养殖场草地上，让草鸡主动找食。空气是对鸡肉质量影响较大的因素，在压抑环境下长大的鸡不仅口感不好，对***还会产生不良影响。草鸡之所以“鸡味”浓，就是得益于运动。因为鸡在运动的时候，肌肉可以得到充分生长和发育，肌间脂肪丰富，芳香性物质在脂肪中的比例增加，味道自然很香。

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